8月18日，由華裕主辦蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會在云南麗江圓滿舉辦。本次峰會以“引領產(chǎn)業(yè)升級，共創(chuàng)價值生態(tài)”為使命，聚焦蛋雞產(chǎn)業(yè)破局五大維度——企業(yè)經(jīng)營、品質(zhì)標準、深加工創(chuàng)新、遺傳育種、生物安全。來自全球的行業(yè)領袖、專家學者及企業(yè)代表共聚一堂，分享前沿成果與實踐經(jīng)驗。
王連增董事長作《滇峰對話·智創(chuàng)未來》主題報告。報告中，他首先聚焦于華裕歷經(jīng)43年風雨征程所總結淬煉出的獨特企業(yè)文化。以“三方好”（客戶/社會/企業(yè)共贏）為核，用“四像文化”塑團隊精神；憑“六靠法則”（制度、體系、團隊、創(chuàng)新、事業(yè)、文化）筑牢企業(yè)發(fā)展根基，為實現(xiàn)打造國際一流農(nóng)企的愿景提供堅實支撐。
回顧43年經(jīng)營之路，王董事長深刻感悟：市場環(huán)境在不斷變化，技術也在持續(xù)革新，但華裕始終堅守著一些不變的原則，那就是對價值、品質(zhì)與長期主義的執(zhí)著追求：
?在人才建設方面，華裕通過重構人才體系打通自驅(qū)成長鏈路；
?在品質(zhì)保障方面，華裕更是不遺余力地進行探索和創(chuàng)新。打造獨家海蘭灰種源 + 裕安5.0生物安全體系，成功實現(xiàn)了6病凈化，為蛋雞養(yǎng)殖提供了更安全、更健康的保障。
?在數(shù)字建設方面，還利用AI智能環(huán)控+孵化科技鍛造“5A雛雞”品質(zhì)壁壘，在市場上樹立了卓越的品質(zhì)形象。
站在新的起點，華裕錨定宏偉目標：成為“世界第一蛋種雞品牌”和 “蛋雞系統(tǒng)化問題解決方案供應商”。為實現(xiàn)這一藍圖，王董事長指明了路徑：深化校企共研、促進產(chǎn)業(yè)協(xié)同、實現(xiàn)客企定制，構建共創(chuàng)共贏的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
江南大學楊嚴俊教授的最新報告，從技術創(chuàng)新與安全防控雙維度，揭開了蛋業(yè)升級的突破路徑。
蛋品深加工：五大創(chuàng)新方向，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)高值化：
通用型→專用型
傳統(tǒng)蛋粉（如全蛋粉、蛋清粉）正轉(zhuǎn)向場景化專用產(chǎn)品；
傳統(tǒng)應用→創(chuàng)新應用
利用蛋清蛋白熱聚集特性開發(fā)“蛋白微凝膠顆粒”，挖掘應用潛力；
西式預制→中式預制
瞄準中式餐飲痛點，開發(fā)即烹蛋制品；
自然營養(yǎng)→定向富集
雞蛋變身“營養(yǎng)載體”，富含硒、DHA、葉黃素等多種營養(yǎng)素；
單一利用→全資源開發(fā)
深入挖掘，變廢為寶，1枚雞蛋經(jīng)全利用加工，產(chǎn)值實現(xiàn)躍遷。
安全防控：沙門氏菌為主戰(zhàn)場，三層防線筑牢壁壘
從養(yǎng)殖端到加工端實施閉環(huán)管理，通過疫苗接種和先進殺菌工藝技術的協(xié)同，來有效降低沙門氏菌。
Mr. Mark分享了《高附加值蛋品品牌打造與價值經(jīng)營策略》。他的報告論證了英國蛋業(yè)用25年實戰(zhàn)驗證了“食品安全即品牌價值”的商業(yè)模式。從1988年沙門氏菌危機的至暗時刻起步，通過三個關鍵動作實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)：
技術硬投入
強制90%以上蛋雞接種沙門氏菌疫苗，建立全球最嚴的“獅標操作規(guī)范”；
消費者信任重建
巧妙地將“安全”轉(zhuǎn)化為品牌符號——紅色獅標。持續(xù)25年投入營銷預算的45%做消費者教育，最終實現(xiàn)81%的公眾認知度；
產(chǎn)業(yè)協(xié)同
由11家行業(yè)組織組成的BEIC委員會統(tǒng)一管理，這種“行業(yè)自治”模式比政府監(jiān)管更敏捷，獅標標準已更新至第8版，速度遠超歐盟法規(guī)
周博士作《蛋（種）雞沙門氏菌凈化關鍵控制點》主題報告。
他分享了華裕在沙門氏菌凈化方面的卓越成果和寶貴經(jīng)驗，總結出了一套行之有效的“七字真經(jīng)”。
首先，以“5A雛雞標準”筑牢種源安全基石。依托裕安5.0體系，華裕構建了七維閉環(huán)防控網(wǎng)絡，涵蓋雞、舍、料、水、鼠、人、苗七個關鍵環(huán)節(jié)。
憑借這一嚴謹?shù)姆揽伢w系和先進的技術手段，華裕率先在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)了禽白血病、新城疫、高致病性禽流感、沙門氏菌、雞毒支原體、雞滑液囊支原體，等6病凈化！
這一成果不僅彰顯了華裕在蛋雞疾病防控領域的領先地位，更為整個蛋雞行業(yè)的健康發(fā)展樹立了標桿。此次峰會凝聚行業(yè)共識，明確蛋雞產(chǎn)業(yè)要以生物安全為基石，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展筑牢防線；以深加工創(chuàng)新為引擎，開拓市場、注入動力；以品牌價值為紐帶，提升產(chǎn)業(yè)凝聚力與競爭力，同時構建“產(chǎn)學研用”協(xié)同生態(tài)，推動產(chǎn)業(yè)升級。
華裕作為行業(yè)一員，始終懷揣著對行業(yè)的深厚情感與強烈責任感。我們深知，蛋雞產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展并非一蹴而就，而是需要行業(yè)內(nèi)各方攜手共進、久久為功。華裕愿與各方伙伴攜手，持續(xù)推進種源凈化、智能養(yǎng)殖與全鏈融合，助力中國蛋雞產(chǎn)業(yè)邁向新高度！
